Chef de Sección Cocina

hace 4 semanas


Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Apex Gasoline Inversiones A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos a un Chef de Sección Cocina apasionado y comprometido para liderar nuestro equipo culinario en Gasoline Buns, una innovadora cocina especializada en hamburguesas gourmet. La posición es fundamental para garantizar la eficiencia y calidad en la preparación de nuestros productos.

Responsabilidades:

  • Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de cocina, asegurando la correcta ejecución de los procedimientos y la calidad en la preparación de los alimentos.
  • Dirigir la preproducción y asegurar que todos los ingredientes estén correctamente almacenados y listos para su uso.
  • Gestionar la distribución y asignación de tareas entre el personal de cocina, promoviendo un flujo de trabajo eficiente.
  • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, asegurando un ambiente limpio y seguro.
  • Realizar inventarios periódicos de los ingredientes y suministros, optimizando el uso de recursos y evitando desperdicios.
  • Colaborar con el personal para resolver problemas o imprevistos durante el servicio, garantizando una experiencia fluida y sin contratiempos para los clientes.
  • Capacitar y apoyar al equipo en el aprendizaje de nuevos procedimientos y técnicas de cocina.
  • Asegurar que se mantengan los estándares de calidad en la presentación y sabor de los productos.
  • Monitorear el rendimiento del equipo, proporcionando retroalimentación y fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Requisitos:

  • Experiencia previa en cocina, preferentemente en posiciones de liderazgo o supervisión en entornos de alta demanda.
  • Conocimiento avanzado de las normas de seguridad e higiene en la cocina.
  • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos en un ambiente dinámico y de ritmo rápido.
  • Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera efectiva.
  • Actitud positiva, habilidades para la comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad de los productos.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Sobre Nosotros

En Apex Gasoline Inversiones estamos comprometidos con la excelencia en la cocina y ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra empresa en expansión. Nuestro ambiente de trabajo es colaborativo y dinámico, lo que hace que sea un lugar ideal para aquellos que buscan desafíos y satisfacción en su carrera.

Nuestra Oferta

  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa en expansión.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
  • Salario competitivo ($45,000 - $60,000 anuales).
  • Formación continua en técnicas culinarias y gestión de cocina.


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    Descripción del PuestoEn Grupo Jade, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia laboral excepcional a nuestros empleados. Buscamos un Chef de Sección Asistente que se une a nuestra filosofía de trabajo y contribuya al éxito de nuestro equipo.Sobre NosotrosEn Grupo Jade, nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes....


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    Estamos buscando a un chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Chingu SRL, ubicado en la zona de La Esperilla. Esta es una oportunidad única para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde puedes utilizar tus habilidades culinarias para crear platos deliciosos que deleiten a nuestros clientes.Descripción del PuestoNuestro...

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    hace 5 días


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana RESTAURANT CAPPUSSINO A tiempo completo

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  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Mesón de la Cava A tiempo completo

    **Sobre Mesón de la Cava**Nuestra cocina es un equipo dinámico y comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Buscamos a un Chef de Proyectos Culinares que nos ayude a lograr nuestro objetivo.Salarío: $80,000.00 al mes (aproximadamente).**Descripción del Puesto**El Sous-Chef desempeñará un papel fundamental en la...


  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana RESTAURANT CAPPUSSINO A tiempo completo

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    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Galver Security Corp A tiempo completo

    ¡Únete a Galver Security Corp como uno de nuestros Chef Experto en Cocina!Nuestro equipo busca a alguien apasionado por la cocina, con experiencia en puestos similares y capaz de manejar un ambiente laboral exigente. Si eres una persona orientada al trabajo en equipo y con habilidades para la gestión de emplatados, esta es tu oportunidad.Descripción del...

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    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Knife Culinary Expirience A tiempo completo

    En Knife Culinary Expirience, buscamos un Cocinero comprometido con la calidad y la higiene en la preparación de alimentos.Sobre la empresaKnife Culinary Expirience es una empresa líder en la industria culinaria que se enfoca en proporcionar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.SalarioNuestro salario competitivo garantiza una...


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  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Mesón de la Cava A tiempo completo

    En Mesón de la Cava, estamos buscando un Jefe de Cocina Asistente para unir a nuestra equipo. Esta posición es ideal para alguien con experiencia en cocina y que busque un desafío emocionante.Descripción del PuestoNuestra empresa ofrece una variedad de platos típicos de la región y estamos comprometidos con brindar un servicio de alta calidad a...

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    hace 2 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Mesón de la Cava A tiempo completo

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Bernal&asocs. A tiempo completo

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