Vacante: gerente de alimentos y bebidas

Trabajo De Detalle
• Job ID 471623 Cursos de gestión Ver más Cursos de gestión Bolsa de trabajo Asesoría laboral Gestión de sueldos Explorar Menús Descubrir Bebidas Bebidas bebidas Ver Cristalería Ofertas de viaje Descripción Del Trabajo Majestic Resorts En Tyche Group el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito. Te ofrecemos un excelente ambiente de trabajo donde poder desarrollar tus capacidades para crecer juntos profesional y personalmente. Explorar Menús Tyche Group garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección y apuesta por un equipo comprometido, motivador y lleno de entusiasmo. Para uno de nuestros hoteles en Caribe, buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas . La misión fundamental del gerente de AyB es mejorar la calidad y rapidez en el servicio, mantener un equipo de trabajo dinámico y cualificado, planificando e implantando estrategias y planes de formación eficientes para conseguirlo. Garantizar el cumplimiento de los costes establecidos para el Todo Incluido y la satisfacción del huésped. Funciones Especificas
• Detectar puntos de mejora para su implantación
• Elaborar planes de acción y dar seguimiento
• Control presupuestario: gestión de stock, inventarios y necesidades
• Realizar informes y reportarlos a la Dirección
• Asegurar el cumplimiento con los estándares establecidos
• Implantar planes de Formación
• Supervisión y presencia constante en las áreas y momentos críticos del servicio
• Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción de los huéspedes Perfil Sugerido
• Buena presentación personal
• Persona seria y responsable con capacidad de liderazgo
• Orientación al servicio y trabajo en equipo
• Persona positiva, abierta a los cambios, con iniciativa y capaz de reconocer los problemas, enfrentar y proponer alternativas para solucionarlas Requisitos mínimos Ver Cristalería
• Formación universitaria en Hostelería y/o Turismo, Gastronomía o similares
• Experiencia mínima de 5 años de AyB en la misma posición, preferiblemente en resorts de gran volumen con régimen todo incluido en Caribe
• Dominio absoluto o muy avanzado de español e inglés, preferible conocimiento de otros idiomas.
• Dominio de Office, valorable conocimientos de TMS y SAP
• Disponibilidad geográfica para fijar su residencia en Punta Cana.