Sommelier Senior | Especialista en Vinos, Maridaje y Experiencia Gastronómica de Lujo

Hace 2 meses

La Romana, República Dominicana Tripalis Jornada completa
Trabajo De Detalle
• Job ID 783067 Reservar Catas
• Experiencia 2 Años
• Género Indistinto
• Vehículo Propio No
• Etapa educativa Formación Profesional
• Rango de Edad Mínima Adulto (27
- 59 años) Ver más vino vinos Vinos Vino Buscar Recetas Cursos Cocina Explorar Menús Asesoría laboral Bolsa de trabajo Gestión de sueldos Descripción Del Trabajo Prestigioso hotel de la zona de Bayahibe busca un(a) Sommelier con experiencia en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos de alto nivel. Será responsable de asesorar a los clientes en la selección de vinos y bebidas, realizar recomendaciones de maridaje, brindar un servicio especializado, gestionar la cava e inventario de vinos y contribuir al incremento de las ventas y la satisfacción de los huéspedes. Orientar carrera Responsabilidades Principales
• Asesorar a clientes sobre vinos y bebidas premium.
• Recomendar maridajes según el menú y preferencias del cliente.
• Gestionar inventarios, almacenamiento y rotación de vinos.
• Supervisar la correcta conservación de las botellas.
• Impulsar las ventas mediante técnicas consultivas.
• Mantener altos estándares de servicio y experiencia gastronómica. Habilidades Requeridas Análisis sensorial Aprendizaje continuo Comunicación efectiva y persuasiva Conocimiento avanzado de vinos y enología Gestión de inventarios y control de cava Habilidades de ventas y servicio al cliente Organización y planificación Pasión por la cultura del vino y la gastronomía Técnicas de maridaje gastronómico Trabajo en Equipo