Merca Jumbo Jacobo
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El rol de Jefe de Frescos es supervisar y dirigir al personal del área de Productos Frescos (frutas, vegetales, carnes, pescados, cafetería, panadería y delicatessen —lácteos y embutidos—), garantizando la disponibilidad oportuna de los productos, el correcto abastecimiento de las áreas, el cumplimiento de los estándares de limpieza y organización, así como la actualización de precios en las áreas de exhibición, con el objetivo de asegurar un servicio al cliente eficiente y de calidad.