Líder Panadería- Pablo Mella
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Pablo Mella
Job description
Responsable de liderar y supervisar la operación del área de Panadería, garantizando el cumplimiento de los estándares de producción, calidad, presentación, inocuidad y servicio establecidos por Bravo Coordina al equipo de trabajo, asegura la disponibilidad de los productos y da seguimiento al correcto funcionamiento del área.
Requirements
Bachillerato o formación técnica en Panadería, Repostería, Alimentos o áreas relacionadas.
Experiencia previa en panadería y manejo de equipos de trabajo.
Conocimientos de producción, manipulación de alimentos e inocuidad.
Capacidad de liderazgo, organización y seguimiento.
Orientación a resultados y servicio al cliente.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.