Chief Steward

Descripción de la empresa
Indica aquí los detalles.

Descripción del puesto
Como Chief Steward en Hyatt Vivid Punta Cana, serás responsable de liderar y coordinar las operaciones del área de stewarding, garantizando un entorno limpio, seguro y organizado en todas las áreas de cocina. Entre tus tareas diarias se incluirán la supervisión del equipo de limpieza, la gestión de inventarios de utensilios y equipo de cocina, y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto a tiempo completo que se desempeñará presencialmente en nuestras instalaciones en Punta Cana.

Requisitos

• Experiencia en atención al cliente y habilidades de comunicación para interactuar con diferentes equipos y clientes.
• Conocimiento en servicios de alimentos y bebidas, incluyendo prácticas adecuadas de manipulación de alimentos y estándares operativos.
• Capacidad para entrenar y supervisar equipos, asegurando un alto nivel de rendimiento y cumplimiento de objetivos.
• Se valorará experiencia previa en hospitalidad y gestión de equipos en entornos similares.