Encargado de Cocina

hace 3 semanas

Salvaleón de Higüey, La Altagracia, República Dominicana Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como Supervisor II, Alimentos y Bebidas, será responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir alimentos. Esta persona también funcionará como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial y será responsable de los resultados del equipo.

Funciones y responsabilidades del puesto
  • Supervisar y coordinar directamente las actividades del personal de servicio y preparación de alimentos.
  • Asegurar que la calidad, la presentación y la puntualidad de los alimentos cumplan o excedan los estándares.
  • Supervisar y mantener niveles adecuados de inventario y medidas de control de costos.
  • Capacitar, asesorar y evaluar a los empleados para desarrollar equipos de alto rendimiento.
  • Mantener la comunicación de manera efectiva con el personal, la gerencia y los clientes.
  • Manejar las quejas y los problemas de los clientes de manera oportuna y profesional.
  • Programar al personal y ayude con las asignaciones de trabajo según sea necesario para garantizar operaciones sin problemas.
  • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado y hacer cumplir los protocolos de saneamiento necesarios.
  • Implementar políticas y procedimientos apropiados para garantizar el cumplimiento de los estándares y regulaciones de la industria.
  • Participar en las reuniones del personal, la planificación del menú y los esfuerzos de mantenimiento del equipo, según sea necesario.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral
  • Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
  • Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
  • Responsable de los resultados del equipo
  • Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
  • Analiza información para resolver problemas continuos
  • Tiene 5 o más años de experiencia laboral
Competencias
Liderazgo Resolución de problemas Trabajo en equipo y colaboración Rendición de Cuentas Experiencia comercial Defender las necesidades de los huéspedes Auto desarrollo Impacto Habilidades interpersonales Conocimiento funcional del trabajo Educación
  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Si considera que reúne los requisitos anteriores, esperamos recibir su solicitud

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 16881

  • Encargado de seguridad fisica

    hace 1 día

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD.SALARIO DE RD$50,000 - RD$60,000, mas beneficios de ley.Descripción del puestoComo Encargado de seguridad física en Consultores de Productividad, serás responsable de la vigilancia y supervisión de las medidas de seguridad dentro de nuestras instalaciones. También participarás en la identificación de riesgos potenciales,...

  • Encargado de seguridad fisica

    hace 2 días

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD.SALARIO DE RD$50,000 - RD$60,000, mas beneficios de ley.Descripción del puestoComo Encargado de seguridad física en Consultores de Productividad, serás responsable de la vigilancia y supervisión de las medidas de seguridad dentro de nuestras instalaciones. También participarás en la identificación de riesgos potenciales,...

  • Encargado de electricidad

    hace 1 día

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD.Ingeniero Eléctrico o Técnico Eléctrico.Conocimientos en Electricidad Industrial.Dominio en mantenimiento preventivo y correctivo.Experiencia de 5 años en posiciones similares.Capacidad de manejo de personal y control de procesos.Responsabilidad, proactividad y trabajo en equipo.Exhibir competencias de Liderazgo y...

  • Encargada de reclutamiento

    hace 1 día

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD. DEBE SABER INGLESGraduada de Ingeniería Industrial, Administración o Contabilidad.Experiencia mínima de 2 años en el área de RRHH.Dominio de KPIs, TSS y código laboralReclutamiento y selección de personal.Manejo de nómina y relaciones laboralesSalario: RD$43,000. más beneficios de ley.VACANTE EN SANTIAGO,RD.

  • Encargado de electricidad

    hace 2 días

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD.Ingeniero Eléctrico o Técnico Eléctrico.Conocimientos en Electricidad Industrial.Dominio en mantenimiento preventivo y correctivo.Experiencia de 5 años en posiciones similares.Capacidad de manejo de personal y control de procesos.Responsabilidad, proactividad y trabajo en equipo.Exhibir competencias de Liderazgo y...

  • Encargada de reclutamiento

    hace 2 días

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    VACANTE EN SANTIAGO,RD. DEBE SABER INGLESGraduada de Ingeniería Industrial, Administración o Contabilidad.Experiencia mínima de 2 años en el área de RRHH.Dominio de KPIs, TSS y código laboralReclutamiento y selección de personal.Manejo de nómina y relaciones laboralesSalario: RD$43,000. más beneficios de ley.VACANTE EN SANTIAGO,RD.

  • Encargado de RR. HH

    hace 1 día

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Consultores de Productividad A tiempo completo

    Graduada de Ingeniería Industrial, Administración o Contabilidad.Experiencia mínima de 5 años en el área de RRHH.Dominio de KPIs, TSS y código laboralReclutamiento y selección de personal.Manejo de nómina y relaciones laboralesSalario: RD$45,000 – RD$60,000. más beneficios de ley.VACANTE EN SANTIAGO,RD.

  • Supervisor Médico

    hace 1 día

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Ser Salud - Centro de Servicios Especializados en Salud Ocupacional A tiempo completo

    Descripción de la empresaSer Salud – Centro de Servicios Especializados en Salud Ocupacional es una institución dedicada a ofrecer soluciones integrales en el área la salud. Nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad a empresas y colaboradores, garantizando procesos eficientes, atención profesional y un trato humano. Nuestro compromiso es...

  • Supervisor Médico

    hace 2 días

    Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana Ser Salud - Centro de Servicios Especializados en Salud Ocupacional A tiempo completo

    Descripción de la empresaSer Salud – Centro de Servicios Especializados en Salud Ocupacional es una institución dedicada a ofrecer soluciones integrales en el área la salud. Nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad a empresas y colaboradores, garantizando procesos eficientes, atención profesional y un trato humano. Nuestro compromiso es...