Subgerente de A&B

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

Descripción del puesto

Como Subgerente de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades de la organización o departamento que sirve alimentos y bebidas. Este rol es responsable de administrar los equipos de servicio, soporte y técnicos para garantizar una experiencia del cliente agradable y sin inconvenientes.

Funciones y responsabilidades del puesto

• Supervisar las operaciones diarias del departamento de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente.
• Desarrollar e implementar políticas y procedimientos alineados con las metas y objetivos de la empresa.
• Coordinar con otros departamentos para facilitar las operaciones sin problemas y mejorar la experiencia general del huésped.
• Gestionar el inventario, las compras y el presupuesto para mantener la rentabilidad sin comprometer la calidad.
• Orientar, capacitar y evalúe al personal para mejorar el desempeño y mejorar la experiencia del cliente.
• Implementar horarios de trabajo y asigne responsabilidades, asegurando una cobertura óptima para todos los turnos.
• Resolver las quejas e inquietudes de los clientes de manera rápida y profesional, buscando la mejora continua.
• Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

• Gestiona las actividades de los equipos de servicio, soporte o técnicos
• Las decisiones se guían por las políticas, los procedimientos y el plan comercial local
• Recibe orientación y supervisión de los superiores. gerente de nivel
• Por lo general, no realiza el trabajo supervisado
• Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral
• Tiene de 0 a 1 año de experiencia en administración

Competencias
Habilidades interpersonales Conocimiento funcional del trabajo Liderazgo Resolución de problemas Desarrollo de talento Trabajo en equipo y colaboración Gestión de acciones Experiencia comercial Defender las necesidades de los huéspedes Impacto Innovación Educación

• Se prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.
• Se considerará una combinación equivalente de educación y experiencia.

Certificaciones

• Certificación de gerente de ServSafe o equivalente
• Permiso de manipulador de alimentos
• Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionales

¿Esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. Siéntase libre de enviar su currículum

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 7621

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