Chef de Cocina

hace 3 semanas


Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Operadora Hotelera Dominicana A tiempo completo
Planificación de Menús

Diseñar y planificar los menús del restaurante, teniendo en cuenta la variedad, la temporada y las preferencias de los clientes. Garantizar que los menús sean atractivos y actualizados.

Supervisión de la Preparación de Alimentos

Asegurarse de que los alimentos se preparen correctamente, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Supervisar el proceso de preparación de alimentos para garantizar su calidad y frescura.

Gestión del Personal

Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando que todos trabajen de manera eficiente y coordinada. Desarrollar habilidades y competencias en el equipo para mejorar la calidad del servicio.

Control de Inventarios y Pedidos

Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos a proveedores, asegurando la calidad y frescura de los productos. Optimizar los procesos de inventario y pedidos para reducir costos y mejorar la eficiencia.

Cumplimiento de Normativas Sanitarias

Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina limpia y ordenada. Implementar medidas para prevenir la contaminación y garantizar la seguridad de los alimentos.

Innovación y Creatividad

Desarrollar nuevos platos y mejorar los existentes para mantener el menú atractivo y actualizado. Fomentar la innovación y la creatividad en el equipo para mejorar la calidad del servicio.

Control de Costos

Supervisar los costos de los ingredientes y la eficiencia en el uso de los recursos para maximizar la rentabilidad del restaurante. Optimizar los procesos de producción y gestión de costos para reducir gastos y mejorar la eficiencia.

Evaluación de Desempeño

Evaluar el desempeño del personal de cocina y proporcionar retroalimentación para mejorar continuamente la calidad del servicio. Desarrollar habilidades y competencias en el equipo para mejorar la calidad del servicio.


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    hace 4 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana BRANDZONE, SRL A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en BRANDZONE, SRL. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y la organización de las estaciones para el menú.ResponsabilidadesPreparar comida de alta calidad siguiendo las...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana HV Catering A tiempo completo

    Descripción del puestoEn HV Catering, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef. Como Chef, será responsable de dirigir el equipo de cocina y garantizar la calidad, higiene y seguridad en la preparación de comidas.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de cocina para asegurar la preparación de comidas de alta...

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana HV Catering A tiempo completo

    Descripción del puestoEn HV Catering, estamos buscando un Chef experimentado para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de cocina para asegurar la producción de comidas de alta calidad.Establecer y mantener las normas de calidad, higiene y seguridad en la...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana BRANDZONE, SRL A tiempo completo

    Descripción del puestoEn BRANDZONE, SRL, estamos buscando a un Cocinero apasionado y experimentado que se encargue de preparar platos deliciosos y de alta calidad siguiendo las especificaciones exactas del chef.Responsabilidades:Preparar platos de alta cocina con ingredientes frescos y de alta calidad.Organizar las estaciones de trabajo para garantizar una...


  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana BRANDZONE, SRL A tiempo completo

    Descripción del puesto:Persona encargada de preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú.Requisitos:• Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina• Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes,...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana HV Catering A tiempo completo

    Descripción del puesto:En HV Catering, estamos buscando a un Cocinero que se una a nuestro equipo de cocina. Como Cocinero, serás responsable de la preparación de comidas de alta calidad para nuestros clientes. Entre tus responsabilidades estarán: Asistir en la elaboración de servicios de comidas en general. Asistir en la limpieza y mantenimiento de...

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana HV Catering A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina en HV Catering. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas y tendrá habilidades en la gestión de equipos de cocina.ResponsabilidadesAsistencia en la cocina: El candidato deberá asistir en la preparación de comidas, incluyendo la elaboración de...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Kma Electricos, SRl A tiempo completo

    Cocinero/a ExperienciaSe requiere una persona con experiencia en cocina para trabajar en una cocina de 7 a 3 pm de la tarde de lunes a viernes y los domingos. La persona debe estar disponible para trabajar 3 horas para adelantar la comida del lunes. Se requiere disponibilidad inmediata. El sueldo es de 30 mil pesos. Responsabilidades: Preparar y cocinar...

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Kma Electricos, SRl A tiempo completo

    Cocinero para Kma Electricos, SRLDescripción del Puesto:Se busca una persona con experiencia en cocina para trabajar en una cocina de 7 a 3 pm de la tarde de lunes a viernes y los domingos por 3 horas para adelantar la comida del lunes.Requisitos:Disponibilidad inmediataExperiencia en cocinaVivir en Santo Domingo, Distrito NacionalSueldo: 30 mil...

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    hace 4 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Kma Electricos, SRl A tiempo completo

    Cocinero para Kma Electricos, SRLSe busca una persona dedicada y experimentada para trabajar en nuestra cocina de 7 a 3 pm de lunes a viernes y los domingos por 3 horas. El objetivo es adelantar la comida del lunes.Requisitos:Disponibilidad inmediataExperiencia en cocinaVivir en Santo Domingo, Distrito NacionalConocimientos de cocinaBeneficios:Sueldo de 30...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Reclutamiento Guzman Ogando A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en una cocina dinámica y respetuosa. **Requisitos del trabajo:** * Manejo de inventario y control de stock * Limpieza y mantenimiento de la cocina * Trabajo en equipo y colaboración * Disponibilidad para trabajar doble turno 2 veces a la semana * Pago de propina legal **Beneficios:** * Todos los beneficios de...

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Consulting Talent Group A tiempo completo

    Cadena de restaurantes busca personal de cocinaSe busca personal de cocina para trabajar en una cadena de restaurantes en la zona Oriental y Distrito Nacional. Los requisitos para el puesto incluyen experiencia mínima en cocina y horario rotativos flexibles.Beneficios:Salario y beneficios en entrevista telefónicaOportunidad de trabajar en una cadena de...


  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana PCS Internacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef de cocina Salada y Repostero con experiencia mínima de 2 años en el desarrollo de actividades gastronómicas. El candidato ideal debe tener excelente atención al cliente, ser ordenado y tener una excelente presentación. Además, debe tener liderazgo en el desarrollo de actividades y un alto nivel de...

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    hace 2 meses


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana DBL VEGAN A tiempo completo

    Descripción del puestoSomos DBL VEGAN, un restaurante vegano comprometido con la calidad y la innovación en la cocina. Buscamos un Cocinero dispuesto a aprender y crecer con nosotros.Requisitos:Experiencia como cocinero en un restaurante veganoExcelente manejo en la cocinaDisponibilidad para trabajar en un horario flexiblePreferiblemente con experiencia en...

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    hace 3 semanas


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana HV Catering A tiempo completo

    HV Catering busca un profesional experimentado para dirigir su equipo de cocina. **Responsabilidades:** * Dirigir y supervisar el equipo de cocina para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. * Planificar y coordinar la producción de comidas basadas en menús ordenados por los clientes. * Establecer y mantener estándares de calidad y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 meses


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Kma Electricos, SRl A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca una persona dedicada para trabajar en la cocina de Kma Electricos, SRL, de lunes a viernes y los domingos. La persona seleccionada trabajará de 7 a 3 pm para adelantar la comida del lunes.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de alta calidad.Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina.Trabajar en equipo para...


  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana PCS Internacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Profesor de Barista o Chef con experiencia en la preparación de bebidas de café frappé y conocimientos en la cocina y la repostería. El candidato ideal debe tener un alto nivel de responsabilidad, estudios relacionados con Barista o Chef y una buena actitud.ResponsabilidadesImpartir clases de barista y chef.Atender a...

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    hace 7 días


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Apex Gasoline Inversiones A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Apex Gasoline Inversiones, buscamos un Cocinero/a apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario. Este rol es clave para garantizar el flujo eficiente de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y el cumplimiento de nuestros estándares de servicio.Responsabilidades:Manejo de la...

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    hace 1 mes


    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana PCS Internacional A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un profesional experimentado en la cocina y la repostería para unirse a nuestro equipo en PCS Internacional. El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 2 años en cheff y será capaz de liderar actividades y desarrollar habilidades en la cocina y la repostería.ResponsabilidadesImpartir clases de cocina y repostería a...


  • Santo Domingo, Nacional, República Dominicana DBL VEGAN A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un restaurante vegano que busca un cocinero dispuesto a aprender y con una dilatada experiencia en la cocina. También buscas una persona proactiva que tenga un excelente manejo en la cocina. Nuestra empresa ofrece un horario flexible y preferiblemente busca alguien que pueda llegar a Piantini. Requisitos del...