Gerente de Restaurante/Piantini

hace 1 mes


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Responsabilidades del Gerente de Restaurante/Piantini

El Gerente de Restaurante/Piantini es responsable de la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. También supervisa al personal, gestiona los inventarios y controla los costos.

Entre sus responsabilidades se incluyen:

Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
Garantizar un servicio al cliente excepcional y resolver cualquier queja o incidencia.
Supervisar la experiencia del cliente, asegurando estándares de calidad.
Coordinar las actividades del personal para asegurar el funcionamiento eficiente del restaurante.
Controlar la apertura y cierre del establecimiento, incluyendo la gestión de fondos.
Supervisar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando la frescura y disponibilidad de los productos.
Realizar pedidos a proveedores y negociar precios.
Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad.
Mantener un ambiente limpio y seguro tanto para los empleados como para los clientes.

Requisitos del Gerente de Restaurante/Piantini

Para ser considerado para este cargo, se requiere:

Estudiante de Termino o Recién graduado de Administración de Empresas, Hostelería o carreras afines.
Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.

Beneficios del Gerente de Restaurante/Piantini

El Gerente de Restaurante/Piantini disfrutará de:

Excelente Salario.
Seguro Medico.
Beneficios de ley.

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