Chef Jefe

hace 22 horas

Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Empresa de Recreación A tiempo completo
Descripción del Puesto:

En Empresa de Recreación, buscamos un profesional experimentado en la industria gastronómica para ocupar el cargo de Líder de Cocina. El candidato ideal será capaz de asegurar que durante su turno, la preparación y presentación de los alimentos se cumpla con las buenas prácticas en su manipulación, con los recetarios y con los estándares de calidad establecidos.

Responsabilidades:
• Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
• Supervisar a los equipos de cocina durante sus turnos.
• Implementar y mantener políticas y procedimientos de preparación de alimentos seguros.
• Trabajar estrechamente con el equipo de comida para asegurar una experiencia satisfactoria para nuestros clientes.

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 6 días

    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Mesón de la Cava A tiempo completo

    Mesón de la Cava busca un profesional para ocupar el puesto de Sous-Chef. En este rol, será responsable de apoyar en la coordinación de las operaciones diarias de la cocina.**Funciones Principales:**- Asegurar la calidad de los platos que salen al comensal. Se requiere experiencia mínima de 3 años en esta posición y conocimiento avanzado en Artes...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 días

    Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Bernal&asocs. A tiempo completo

    Perfil del CandidatoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de alimentos que se sienta cómodo trabajando en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesRecepcionar y almacenar los productos de manera segura y eficiente.Ponernos a disposición de las diferentes áreas del restaurante para atender sus necesidades.Requisitos del...