Coordinador de Operaciones Restauranteras

hace 4 días


Santo Domingo, Nacional, República Dominicana LA NAGUERA RESTAURANTE A tiempo completo
Perfil del Candidato

Buscamos un profesional con experiencia en gestión de restaurantes que sea capaz de liderar a un equipo y coordinar operaciones diarias efectivamente.

Responsabilidades y Funciones

Entre sus responsabilidades estarán:

  • Maximizar la satisfacción del cliente a través de un servicio superior.
  • Crear un ambiente laboral positivo y motivador para los empleados.

Además, deberá:

  • Revisar periódicamente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores.
  • Organizar y supervisar turnos, evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
Políticas y Protocolos

El candidato seleccionado será responsable de implementar políticas y protocolos que garanticen la continuidad de las operaciones del restaurante. Deberá también:

  • Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio.
  • Crear informes sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.

Finalmente, deberá promover la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes.



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    hace 4 días


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