Chef Supervisor Principado

hace 22 horas

Santo Domingo, Nacional, República Dominicana Restaurante RD A tiempo completo
Información Sobre el Cargo
Nuestro Restaurante RD busca contratar a un Jefe de Cocina con una amplia experiencia en liderazgo y gestión de equipos. El candidato ideal será capaz de dirigir una cocina dinámica y diversa, coordinando a un grupo de personas para crear platos únicos y deliciosos.

Descripción del Trabajo
El Jefe de Cocina trabajará directamente con nuestro equipo de chefs, ayudándolos a mejorar sus habilidades y alcanzar los objetivos de la empresa. También será responsable de asegurarse de que todos los procesos culinarios estén bien documentados y seguros. La creatividad y la capacidad de resolver problemas serán fundamentales para este cargo.

Habilidades y Competencias
* Supervisión efectiva de un equipo multicultural y diverso.
* Gestionar inventarios y mantener altos niveles de calidad en la producción culinaria.
* Comunicación efectiva con colegas y clientes para entender las necesidades y preferencias de la clientela.
* Capacidad para aprender rápido y adaptarse a nuevas técnicas y procedimientos.