Cocinero de línea

Hace 2 semanas

Distrito Nacional, Distrito Nacional, República Dominicana Mesón de la Cava Jornada completa
¿Te apasiona la alta cocina y tienes dominio del fuego y el detalle? Esta oportunidad es para ti Buscamos un talento culinario para unirse a nuestro equipo de restaurante. Tus Funciones Principales:
Dominio experto en parrilla, sartenes y control estricto de todos los términos de cocción de las carnes.
Control general de estaciones de cocina caliente.
Preparación general de insumos (empanizar, porcionar, empacar).
Manejo preciso y eficiente de herramientas de corte, técnicas de fileteado, picado fino y montaje estético de platos.
Mantener el orden riguroso y la limpieza profunda de tu zona de trabajo (mesas, tablas, utensilios). Requisitos del Puesto:
Formación: Técnico superior en cocina para Restaurante.


Experiencia:
Mínimo 1 año demostrable en la posición de cocinero en restaurantes.
Excelentes habilidades de comunicación y actitud servicial.
Disponibilidad: Inmediata. Lo que

Ofrecemos:



Horario:
9:00 a.m. a 5:00 p.m. / 4:00 p.m. a 12:00 a.m. (2 turnos)
Día y medio libre a la semana.
Salario base competitivo + Propina de ley.
Todos los beneficios de ley incluidos.
Almuerzo o cena incluidos (según el turno). Si cumples con los requisitos y estás listo para empezar ya: envía tu CV actualizado