Chef

Descripción Control de inventario de cocina. Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos. Supervisar y asegurar cumplimiento de menú. Planificar pedidos de equipos o ingredientes requeridos en el menú. Responsable de garantizar que la cocina cumpla con todas las regulaciones, incluidas las pautas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos Licenciatura en Gastronomía o Administración de Servicios de Alimentos. Experiencia en inventario. Manejo de Microsoft Office. Disponibilidad de trabajar en Boca Chica. Experiencia en supervisión y manejo de personal.