Cocinero
Hace 2 meses
San Pedro de Macorís, San Pedro de Macorís, República Dominicana
Hipertiendas Zaglul
Jornada completa
RD$29,000 Por obra
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Objetivo del cargo:
Manipular y presentar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del supermercado, garantizando productos frescos y listos para la venta o consumo.
Funciones principales:
Elaborar comidas preparadas, ensaladas u otros productos del área de cocina.
Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad ocupacional.
Controlar la rotación de productos e identificar materias primas próximas a vencer.
Apoyar en el almacenamiento y organización de inventarios de alimentos y suministros.
Verificar la calidad, frescura y presentación de los productos.
Atender solicitudes especiales de clientes cuando corresponda.
Colaborar con el equipo para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción diarios.
Requisitos:
Educación secundaria completa. Experiencia previa en cocina, restaurantes, comedores o supermercados (deseable). Conocimiento básico de manipulación higiénica de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Competencias:
Organización y atención al detalle. Responsabilidad y puntualidad. Trabajo en equipo. Orientación a la calidad. Proactividad y disposición de servicio. Condiciones de trabajo: Trabajo de pie durante largos períodos. Manipulación de alimentos, utensilios y equipos de cocina. Exposición a temperaturas frías y calientes propias del área de preparación.
Requisitos:
Educación secundaria completa. Experiencia previa en cocina, restaurantes, comedores o supermercados (deseable). Conocimiento básico de manipulación higiénica de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Competencias:
Organización y atención al detalle. Responsabilidad y puntualidad. Trabajo en equipo. Orientación a la calidad. Proactividad y disposición de servicio. Condiciones de trabajo: Trabajo de pie durante largos períodos. Manipulación de alimentos, utensilios y equipos de cocina. Exposición a temperaturas frías y calientes propias del área de preparación.