Lider de Turno en Restaurante

Hace 2 meses

Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana Consulting Talent Group Jornada completa
Nos encontramos en la búsqueda de un Líder de Turno con habilidades de liderazgo, organización y orientación al servicio al cliente, responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio durante su turno.

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades del personal durante el turno asignado. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene e inocuidad. Verificar la correcta apertura y cierre del restaurante. Organizar la distribución de tareas y apoyar al equipo cuando sea necesario. Supervisar la atención al cliente y resolver situaciones o reclamaciones de manera oportuna. Controlar el inventario de insumos y reportar faltantes o necesidades de abastecimiento. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos y políticas de la empresa. Supervisar la puntualidad, asistencia, presentación e higiene del personal. Elaborar reportes de incidencias, ventas y novedades del turno. Velar por el buen funcionamiento de los equipos e instalaciones, reportando cualquier anomalía.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en restaurantes. Bachiller o estudiante universitario. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados.

Ofrecemos:
Salario competitivo. Propina legal. Beneficios de ley. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo.