"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global

Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

Misión:

Responsable de la gestión del Economato, liderando la recepción de las mercancías, custodia y suministro adecuado de todos los productos, géneros, artículos o bienes que se utilizan para la operación y mantenimiento de la unidad de negocio. De acuerdo con las directrices establecidas para el control de inventario, asegura el correcto nivel de existencias marcadas para cada producto. Presta especial atención a la calidad de los productos en el momento de la recepción, así como que se mantengan en condiciones adecuadas para su consumo, todo ello cumpliendo con las políticas y procedimientos establecidos. Propone e impulsa iniciativas para aprovechar sinergias y optimizar los costes de su unidad de negocio.

OPERACIONES:

• Realizar y dar seguimiento a pedidos en el caso de que los departamentos no realicen sus propios pedidos. En el caso de que los realicen, soporte a los equipos y seguimiento de los pedidos.
• Supervisar las actividades de recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de productos, verificando el correcto estado de las mercancías y su documentación correspondiente, en la unidad de negocio.
• Supervisar / realizar la entrada a los pedidos de almacén en sistema.
• Es el máximo responsable del control de las existencias y mantenimiento del stock de almacén.
• Supervisar el correcto almacenamiento de los productos, mercaderías, artículos o bienes utilizados para la operación, de acuerdo con su categoría y las pautas establecidas para el control de inventarios.
• Realizar inspecciones periódicas a los productos frescos o perecederos para asegurarse del cumplimiento de las condiciones sanitarias e higiénicas por parte de los proveedores.
• Dar salidas de almacén hacia los distintos departamentos, bajo petición y con su correspondiente validación.
• Realización de traspasos entre almacenes.
• Supervisar de los procesos de inventario en la unidad de negocio.
• Gestionar y optimizar el almacén: analizar la información, buscar la optimización de resultados. Proponer al Business Partner iniciativas de mejora en Economato. Asesorar al negocio, aportando la visión de Economato, apoyándolo y buscando la optimización de los costes. De forma proactiva, buscar mejorar la rentabilidad en su unidad de negocio, buscando sinergias y la maximización de los resultados.
• Elaborar informes y estadísticas tanto de productos como de servicios.
• Solicitar nuevas necesidades, altas, modificaciones, bajas de proveedores y productos al equipo de Compras.
• Supervisar el trabajo del personal a su cargo, asegurándose que cumplan con los objetivos y procedimientos establecidos durante el desempeño de sus labores, así como con las normas establecidas por el grupo y la unidad de negocio.

FINANCIERO-ECONÓMICO:

• Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas.
• Realizar seguimiento del presupuesto definido, velar por el cumplimiento de este, y trasladar al Business Partner cualquier desviación que se pueda producir dentro de su departamento. Participar en la definición de las medidas correctoras necesarias para minimizar impactos negativos y realizar el seguimiento de estas junto con el Business Partner.
• Participar en la elaboración de las proyecciones aportando información sobre su departamento.
• Analizar la razón de las desviaciones, participar en la definición de acciones correctivas y promover la implantación de estas dentro de su departamento.
• Analizar de forma periódica la P&L de su departamento, revisar todos los ingresos y gastos de este, buscando la maximización de los resultados e identificando oportunidades de mejora con el apoyo del Business Partner.
• Es conocedor de los resultados económicos del hotel, así como el impacto de su departamento en los mismos. Trasmitir la información de forma detallada a su equipo.
• Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos de su departamento y es conocedor de los objetivos económicos del hotel, así como su cumplimiento. Trasmitir la información de forma clara a su equipo.
• Es el responsable de todos los pedidos, tanto de compra de materiales como de contratación de servicios, para su departamento, así como la realización y confirmación de estos según el procedimiento establecido.
• Control y seguimiento del PAI Operativo de su área, respetando los tiempos marcados por la empresa.
• Asegurar que se cumple la normativa aplicable en los procesos diarios de su departamento, que afectan a los resultados y control interno del mismo.
• Colaborar en los puntos de revisión de su departamento durante las auditorías y establecer planes de acción para solventar las incidencias reportadas.
• Analizar y solucionar las posibles incidencias que se generen dentro de su departamento, que se reporten por medio del control de caja y producciones que se realiza de forma diaria desde el departamento de administración o MHS.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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